從由布院車站走到飯店大約要15分鐘,在訂房時可以要求飯店pick up (我check in時才知道),但我跟老婆邊走邊逛走到飯店並不會覺得路程太遠
B SPEAK在我們抵達時剛好關門休息了,幸好我們第二天在車上有買到兩個B SPEAK蛋糕捲
途中買了一個半熟起司蛋糕和金賞可樂餅,半熟起司蛋糕可以選熱的或是冰的,我們吃熱的我覺得蠻好吃的,而且小小一個不佔胃的空間,可樂餅我覺得也不錯,但如果不喜歡炸物的人可以選擇忽略
跟著Google map要走到七川飯店不難,難的是我一直找不到入口,最後只好打電話給飯店,沒想到我一直站著的地方就是入口QQ
朋友們,如果有訂七川飯店的話,請認清楚這個招牌七是日文的Nana,或是看到田乃倉也可以
飯店 check-in之後,服務生Kawaishima小姐就帶我們到我們今晚住宿的房間
NANAKAWA的日文,下次不會再認錯了
我們今天住的房間在第一間,離餐廳和門口很近(不錯)
房間是兩層樓的,一樓有一個和室榻榻米區域,旁邊則有分離式的廁所與洗臉台,房間有兩個浴池一個在室內一個在室外,另外也有一個戶外陽台區,而二樓則是一個廁所和寢室,寢室有兩張單人床
待我們放好東西後,服務生就送上迎賓的日式點心和綠茶,並且熱情的為我們介紹飯店的各樣設施與詢問我們晚餐和隔天早上用餐的時間
房間也有預備茶具、綠茶、冷開水,供客人使用
飯店也很貼心的為我預備特大的浴衣,換上飯店準備的浴衣準備要去吃晚餐囉,晚餐是在餐廳使用,穿著浴衣走在日式的飯店,感覺100分
一開始先上了先付(開胃菜)和前菜,豆腐配上海膽與少許的芥末,整體的口感非常好,芥末在這並沒有搶走海膽的味道,反而這點味道讓菜品層次更豐富,起了畫龍點睛的效果
前菜裡的每道菜都調味的恰到好處,煮的章魚也沒有煮過頭,還保留些許的嚼勁,螺肉也滷的非常入味,吃完前菜何先付後胃口大開,讓我更期待後面的菜品了
一開始預約飯店時,備註欄我有寫是要慶祝生日,用晚餐時飯店就送上預備的小禮物給老婆,飯店真的有用心,大推
接下來送上吸物和向付,生魚片非常的Q彈,吃進嘴裡彷彿魚還是活著的,而吸物感覺像是某種蝦子包著大蛤,蛤肉也是QQ的,而湯雖然看起來很清澈,但喝起來卻是風味十足
名物椀裡的是麻糬,吃起來軟軟的,味道不錯
接下來就是今晚的主菜特上豐後牛涮涮鍋,豐後牛是大分縣的和牛,豐富的油花在高湯裡輕涮到微變色後送入口中,鮮美的肉味和油脂在嘴裡爆開,口裡充滿了幸福的美味
蓋物裡雖然有我不喜歡吃的穴子魚,但在師傅的調味下我卻可以下肚,厲害了
旬菜裡的櫻鱒肉非常的細緻,而旁邊的豆皮非常有黃豆的味道,搭配一起吃,味道相輔相成
餐點的尾聲,送上白飯和漬物以及味增湯,漬物醃漬的非常入味,而白飯更是我的最愛
最後以冰淇淋和甜點結束了今天的晚餐,剛進餐廳看到菜單時本來以為會不會吃不飽,但離開餐廳時是我多慮了,這一餐吃的非常的飽,不論是味覺或是視覺的感受上都是滿分
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