2014關西自由行 - 拉麵對決 [金龍拉麵、神座拉麵、四天王拉麵、一蘭拉麵]

這次來大阪因為住難波,做功課時發現附近有很多家拉麵店,而且很多家店幾乎都營業到深夜或是24小時,所以出發前就計畫一天吃一家(宵夜)比較一下口味,可惜事與願違很多天到了飯店都沒力出去了,只想趕快睡覺,但還是將吃過的幾家比較一下吧,不評分單純介紹就好,因為每家都很好吃,而且不知道為什麼這次在大阪吃的拉麵都已經沒有很鹹了,是我的口味變重還是他們看到非日本人就放淡一點呢？

金龍拉麵
金龍拉麵在難波有很多家分店,招牌可以看到很大的龍
點菜方式:是採用販賣食卷的方式,但種類不多只有兩種(拉麵 & 叉燒拉麵),麵是細直面
配菜:有泡菜&醃韭菜,兩種都是大辣的
亮點:有無料白飯可供取用,坐席是塌塌米的
心得:金龍拉麵吃的那天因為很餓,所以不用三分鐘就吃完了,湯很濃郁加上叉燒有點肥又不會太肥(雖然很薄),另外無料的白飯也很貼心(吃完一碗拉麵真的不會飽阿)

神座拉麵
神座拉麵我看官網介紹在難波地區有兩家,但我只有看到一家
點菜方式:是採用販賣食卷的方式,種類很多可以選擇
配菜:醃韭菜,小小辣(醬油味)有點像是小菜的感覺
心得:吃神座這天其實是等晚上小孩都睡了我才出門去吃,麵上加了現炒的蔬菜(沒有很熟),炙燒的叉燒有用噴槍在烤過表面,所以吃起來不會很油膩,因為當天真的很累,所以湯喝不完(殘念),湯有點鹹,是這幾天吃到最鹹的一家

炙燒叉燒肉 

現炒的蔬菜加在湯裡面很讚 

四天王拉麵
點菜方式:是採用販賣食卷的方式,種類很多可以選擇
配菜:N/A,需要另外加點
亮點:有醬油、味噌、塩味等口味湯頭選擇
心得:四天王拉麵可能因為座位不多所以有時候需要排隊,拉麵會有大量的蔥和在湯裡一起很香,叉燒肉是這幾家最肥的一個,幸好只有一、兩片,不然會有點膩

一蘭拉麵
點菜方式:是採用販賣食卷的方式,種類很多,而且還有真空包外賣
配菜:N/A,需要另外加點
亮點:會提供一個表格,讓你選擇麵、湯、配料的作法,一人一座位(但可以將隔板拿開)
心得:一蘭是最後一天一大早趕快去吃的,加了一點辣油吃起來不會很辣,但很好吃

可以選擇麵的軟硬,湯的濃郁度,配料的選擇...等,要記得拿中文的,如果不講話一開始會給日文版的 

 一人一格的座位怪怪的,但這樣不管你吃的多大聲多豪邁都不怕隔壁看到了 

拉開開關就可以把隔板收起來,但吃完記得放回來喔 

服務人員就在正中間的走道上菜,上完之後就會把簾子放下來, 讓你一個人靜靜的享用美食 

如果吃一半不夠,可以在加麵(要錢),可以選一砣麵或一半,也可以追加其他的配料,將筷套上的點菜單寫好按服務鈴就會有人幫你服務了 

遺珠之憾
這次最可惜的是這家每次都會經過的拉麵店,看看招牌那個叉燒花吃起來一定很過癮,但這應該是家傳統的拉麵店,裡面位置很小實在很難帶小孩進去,而且早上他又11點左右開,成為這次的遺珠之憾阿,下次有機會在來一定要好好品嚐一下